Cmarové posúchy s cesnakovým maslom

Cmarové posúchy s cesnakovým maslom
4. decembra 2015 tomasharcarik

Cmarové posúchy s cesnakovým maslom

Ako na to?

Porcie
6


Príprava
45 minút


Úroveň
ľahký

Ingrediencie

    • 500g Hladká múka

    • 1ks Vajce

    • 300ml Cmar od Meliny

    • 1čl Sóda bikarbóna

    • 3pl Slnečnicový olej

    • 100g Maslo od Meliny

    • 3ks Cesnak (strúčiky)

    • Soľ

Postup receptu

Z múky, vajca, cmaru, sódy bikarbóny a soli si vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme v chlade odpočívať asi hodinu. Zatiaľ si pripravíme cesnakové maslo, tak, že pretlačený cesnak opečieme v masle, trošku posolíme.

Cesto vyberieme z chladu, rozdelíme na 6 bochníkov, vyvaľkáme a na oleji opečieme do zlatista z oboch strán.

Podávame potreté cesnakovým maslom a s cmarom.

Maslo čerstvé 82%

Čerstvé maslo od Meliny s vysokým obsahom tuku 82 % je vyrobené z kvalitného kravského mlieka vo forme emulzie vody v tuku, ktoré tvoria prevažne nasýtené mastné kyseliny. V podstate ide o zmes spomínaného mliečneho tuku, vodného roztoku, malého množstva laktózy a kyseliny mliečnej v kombinácii s kazeínom. Výrobok je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a K či rozpustných a nerozpustných minerálov.