Nátierka z rukoly a malín

Nátierka z rukoly a malín
6. septembra 2017 Marek Hrebík

Nátierka z rukoly a malín

Ako na to?

Porcie
3


Príprava
30 min


Úroveň
ľahký

Ingrediencie

    • 80 g mladých lístkov rukoly
    • 250 ml krémového tvarohu MELINA
    • 150 ml sladkej smotany MELINA
    • 60 g malinového džemu
    • soľ

Postup receptu

  1. V horúcej vode niekoľko sekund blanšírujeme rukolu, potom rýchlo premiestnime do misky s vodou a ľadom.
  2. Necháme osušiť a najemno nasekame. Vmiešame do misky kde je vymiešaný tvaroh a smotana.
  3. Osolíme a okoreníme, primiešame malinový džem bez jadierok. Premixujeme tyčovým mixérom. Podávame s obľúbeným pečivom.

Maslo čerstvé 82%

Čerstvé maslo od Meliny s vysokým obsahom tuku 82 % je vyrobené z kvalitného kravského mlieka vo forme emulzie vody v tuku, ktoré tvoria prevažne nasýtené mastné kyseliny. V podstate ide o zmes spomínaného mliečneho tuku, vodného roztoku, malého množstva laktózy a kyseliny mliečnej v kombinácii s kazeínom. Výrobok je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a K či rozpustných a nerozpustných minerálov.