Slaný koláč s údeným tvarohom

Slaný koláč s údeným tvarohom
30. októbra 2015 tomasharcarik

Slaný koláč s údeným tvarohom

Ako na to?

Porcie
5-8


Príprava
45 minút


Úroveň
ľahký

Ingrediencie

    • Chladené lístkové cesto
    • Maslo (na vymastenie plechu)
    • 100g Údený tvaroh
    • 125ml Kyslá smotana
    • 250g Cuketa
    • Kôpor Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup receptu

Cesto vyvaľkáme na veľkosť plechu, ktorý vytrieme maslom a vysypeme múkou.

Cesto vložíme do plechu a potrieme kyslou smotanou zmiešanou s údeným tvarohom, dochutenú soľou a korením.

Na takto pripravený podplamenník este poukladáme na tenké plátky nastrúhanú cuketu a posypeme nasekaným kôprom.

Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na cca 20 minút.

Maslo čerstvé 82%

Čerstvé maslo od Meliny s vysokým obsahom tuku 82 % je vyrobené z kvalitného kravského mlieka vo forme emulzie vody v tuku, ktoré tvoria prevažne nasýtené mastné kyseliny. V podstate ide o zmes spomínaného mliečneho tuku, vodného roztoku, malého množstva laktózy a kyseliny mliečnej v kombinácii s kazeínom. Výrobok je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a K či rozpustných a nerozpustných minerálov.