Studená uhorková polievka s kyslou smotanou a avokádom

Studená uhorková polievka s kyslou smotanou a avokádom
13. júla 2015 tomasharcarik

Studená uhorková polievka s kyslou smotanou a avokádom

Ako na to?

Porcie
3 – 4


Príprava
15 minút


Úroveň
ľahký

Ingrediencie

    • 1ks Šalátová uhorka
    • 1ks Avokádo
    • 2pl Citrónová šťava
    • 400ml vody
    • 1ks Jarná cibuľka 1
    • Koriander(alebo čokoľvek vyberieme zo záhradky)
    • 100g Kyslá smotana od Meliny
    • Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup receptu

Uhorku, avokádo a jarnú cibuľku si narežeme na väčšie kúsky, vložíme do mixéru spolu s kyslou smotanou a koriandrom a rozmixujeme.

Dochutíme soľou a čiernym korením. Môžeme podávať s tortilla čipsami.

Maslo čerstvé 82%

Čerstvé maslo od Meliny s vysokým obsahom tuku 82 % je vyrobené z kvalitného kravského mlieka vo forme emulzie vody v tuku, ktoré tvoria prevažne nasýtené mastné kyseliny. V podstate ide o zmes spomínaného mliečneho tuku, vodného roztoku, malého množstva laktózy a kyseliny mliečnej v kombinácii s kazeínom. Výrobok je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a K či rozpustných a nerozpustných minerálov.