×
Your cart is empty.

Dvojfarebná tvarohová torta

Dvojfarebná tvarohová torta

icon box image

Jana Malaga

FOODBLOGERKA

icon box image

Porcie

10

icon box image

Príprava

1 hod

icon box image

Úroveň

stredná

Ingrediencie

100 g masla MELINA
200 g maslové sušienky
450 g jemného tvarohu MELINA
3 ks vajíčka

250 ml smotana na šľahanie MELINA
200 g horkej čokolády
200 g bielej čokolády

Postup prípravy

Rozpustené maslo a rozdrvené sušienky zmiešame a dáme na dno tortovej formy s priemerom 21 cm. Tvaroh, vajíčka a smotanu vymiešame. Rozdelíme do dvoch misiek.

Primiešame rozpustenú čokoládu. Do jednej bielu, do druhej horkú. Na sušienkový korpus dáme tvarohovú zmes s horkou čokoládou a na to bielu hmotu. Uhladíme.

Pečieme 25 minút v rúre vyhriatej na 160 stupňov kým okraje torty nestuhnú. Necháme poriadne vychladnúť vo forme. Ideálne cez noc.

Použité produkty od Meliny

  • Sold out

    Smotana na šľahanie 30% 250ml

    Smotana trvanlivá ošetrená UHT ohrevom vhodná na šľahanie s obsahom tuku 30%. Balenie 250g s praktickým uzáverom. Zloženie: Smotana, Stabilizátor E407 Ďalšie informácie: Obsah tuku min. 30%. Uchovajte pri teplote 2°C až 25°C. Pred šľahaním ponechajte min. 24 hodín pri teplote 2°C až 6°C. Pred použitím pretrepte. PO otvorení uchovajte v chladničke a spotrebujte do 48 hodín. „Extra“ smotana na šľahanie od Meliny slúži na zjemnenie a obohatenie rôznych klasických alebo netradičných šľahačkových pokrmov. Táto trvanlivá smotana sa spolu s jogurtom alebo acidofilným mliekom radí už dlhšiu dobu medzi tie najobľúbenejšie kyslomliečne výrobky. Smotanu na šľahanie ponúka spoločnosť Melina v praktickom 250 g balení, ktorú v obchodoch spozorujete vďaka elegantne čiernemu tetrapacku s pestrým červeným uzáverom. Vďaka vysokému obsahu tuku (až 30%) sa po rozšľahaní táto hustá smotana najlepšie hodí na rôzne cukrárenské výrobky. Extra energetická smotana na šľahanie sa vyrába z kravského mlieka, ktoré je pre čo najdlhšiu spotrebu ošetrené ultravysokotepelným ohrevom (UHT). Uchovať ju môžete pri teplote 2°C až 25°C, pričom min. 24 hodín pred šľahaním je potrebné smotanu udržiavať pri teplote 2°C až 6°C. Pred použitím je smotanu tiež nutné poriadne pretrepať. Po otvorení výrobok samozrejme uchovajte v chladničke a spotrebujte do 48 hodín. Smotana tiež obsahuje stabilizátor E407, ktorý sa v potravinárstve nazýva Karagénan. Táto látka je hojne využívaná ako stabilizátor, zahusťovadlo, želírovacia látka či emulgátor. Keďže sa jedná o sulfátový polysacharid, ktorý sa vyskytuje v červených morských riasach, je táto konzervačná látka na ľudský organizmus pomerne bezpečná. Nič vám tak už nebráni spestriť vaše pokrmy práve hustou šľahačkou od Meliny.

Current ProjectDvojfarebná tvarohová torta