- Skills:
- Minútky
Slimáky z lístkoveho cesta – vianočný špeciál
Ingrediencie
100 g Capresi smotanová nátierka od Meliny
200 g Kyslá smotana od Meliny
150 g plátkového syra Tilsauer od Meliny
1 ks balené – chladené lístkové cesto
150 g Schwarzwaldskej šunky
olivový olej
čerstvá bazalka
tymián
soľ
Postup prípravy
Na prípravu plnky do lístkového cesta potrebujeme zmiešať Capresi smotanovú nátierku a kyslú smotanu. Vymiešame a dochutíme soľou, tymiánom a nasekanou bazalkou.
Predprípravené lístkové cesto si rozvaľkáme do obdlžníka (podľa veľkosti plechu) a potrieme ho pripravenou plnkou. Na plnku rovnomerne rozmiestnime Schwarzwaldskú šunku a plátkový syr Tilsauer od Meliny. Na záver polejeme olivovým olejom.
Pripravené lístkové cesto na záver zrolujeme do rolky a dáme na 20 minút stuhnúť do mrazničky. Následne po vybratí z mrazničky cesto narežeme na rovnomerné 1 cm kúsky a uložíme ich na plech s mastným papierom.
Narezané lístkové cesto pečieme priblížne 30 minút do zlatista na 140°-160°.
Použité produkty od Meliny
