Cuketová polievka s taveným syrom a pečeným cesnakom

Ingrediencie

Postup prípravy

Do vyhriatej rúry na 180 stupňov dáme upiecť hlávku cesnaku. Cuketu si umyjeme a nakrájame na kocky.

Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a varíme do mäkka. Rozmixujeme tyčovým mixérom a pridáme taveny syr.

Opäť premixujeme.

Upečený cesnak vytlačíme zo šupiek, rozpučíme a zmiešame s olivovým olejom. Podávame s polievkou.

Použité produkty od Meliny