- Skills:
- Hlavné jedlá
Fettuccine v krémovej omáčke s kuracím mäsom a hubami
Ingrediencie
375 g Fettuccine/Spaghetti
Olivový olej 1ks Cibuľa
200 g Kuracie prsia
150 g Šampiňóny
1 ks Cesnak
1 dcl Biele víno
300 ml Smotana na šľahanie Melina
Soľ a čierne korenie Tymián
Postup prípravy
Vo vriacej a osolenej vode si uvaríme cestoviny. V hrnci si opražíme na kocky narezanú cibuľu a huby. Na krátku chvíľu zarestujeme aj pretlačený cesnak.
Podlejeme vínom a necháme odpariť alkohol. Zalejeme smotanou na šľahanie, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a pridáme aj tymián.
Omáčku necháme vyredukovať. Medzitým si na panvici opečieme kuracie mäso narezané na kúsky.
Cestoviny spolu s omáčkou vymiešame na panvici a na vrch poukladáme opražené kuracie mäso.
Na dozdobenie môžeme použiť bylinky alebo syr.
Použité produkty od Meliny
