×
Your cart is empty.

Rolka z údeného lososa

Rolka z údeného lososa

icon box image

Stanley Šulc

ŠÉFKUCHÁR V REŠTAURÁCII

icon box image

Porcie

1

icon box image

Príprava

10 minút + 30 minút na stuhnutie

icon box image

Úroveň

ľahká

Ingrediencie

50 g údeného lososa
1 ks chlieb pita
nátierkové maslo / pomazánka
ako náhradu nátierky skúste použiť tvaroh alebo bylinkové syrové plátky od Meliny

kôpor
čierne korenie
potravinárska fólia

Postup prípravy

Na celu pitu si rozotrieme nátierkové maslo a posypeme ju nasekaným kôprom. Ako náhradu nátierky odporúčame vyskúšať jemný krémový tvaroh alebo syrové bylinkové plátky od Meliny

Rovnomerne na pitu rozložíme plátky údeného lososa

Pitu pevne zrolujeme a položíme ju na pripravenú potravinársku fóliu ktorú opäť pevne zrolujeme

Rolku necháme stuhnúť 30 minút v chladničke. Po stuhnutí ju narežeme a podávame.

Použité produkty od Meliny

  • Sold out

    Plátkový syr s bylinkami 150 g

    8 plátkov syra s bylinkami od Meliny o hmotnosti 150 g a oválneho tvaru o priemere 90 mm, medzi ktorými sa nachádzajú preklady z pergamenového papiera, zaručujú uľahčenú manipuláciu pri servírovaní. Produkt je zabalený v ochrannej atmosfére, v opakovane uzatvárateľnom obale, ktorý udrží syr čerstvý aj po jeho otvorení.Zloženie:Smotana 96% Bakteriálne kultúry Bravčová želatína Soľ Citrusová vláknina Zahusťovadlá: E410, E407, E412 0,6% bylinkyVlastnosti: Smotanovo-tvarohový. Extra lahodný.Ďalšie informácieJedna porcia 18,8 g /1 plátok/ obsahuje 59 kcal 3%, Tuk 5,5g 8% % odporúčaného denného množstva pre dospelých*. *individuálna potreba výživných zložiek môže byť vyššia alebo nižšia v závislosti od pohlavia, veku, fyzickej aktivity a iných faktorov. Tuk v sušine 67%. Balenie obsahuje 8 popísaných porcií výrobku. 1 porcia = 18,8 g (1 plátok).Informácie o alergénoch: Mlieko – ObsahujeAlergény: Výrobok obsahuje mlieko (vrátane laktózy)Mlieko a mliečne výrobky sú veľmi dôležitou súčasťou potravy. Sú cenné najmä pre svoj vysoký obsah bielkovín, rôznych vitamínov či minerálnych látok. Tie sme si zvykli prijímať v podobe mnohých syrových produktov. Syry patria k veľmi obľúbeným potravinám, ktoré už odpradávna spestrujú náš každodenný jedálniček, či už ide o čerstvé, tavené či trebárs plátkové syry. Aj Melina ponúka viaceré kvalitné syry, ktoré sú modernými technológiami vyrábané podľa tradičných hodnôt našich predkov.Jedným z jedinečným mliečnych výrobkov je aj plátkový syr s názvom Fresh and Easy, v ktorom sa nachádzajú nadrvené bylinky. Kruhy plátkov tohto syra sú v tom najčistejšom prostredí vyrábané zo smotany, ktorá je spracovaná z pasterizovaného kravského mlieka. Zaujímavú chuť a prívetivú arómu smotanovému syru dodávajú čerstvo nasekané bylinky, ktoré okrem ulahodeniu chuťovým bunkám zabezpečia prísun viacerých prospešných živín. Z vitamínov syr obsahuje predovšetkým vitamín D, ktorý je dôležitý pre ukladanie vápnika do kostí. Vápnik je jedným z najdôležitejších minerálov v tele, pretože je základom zdravých zubov a kostí. Je nenahraditeľný pre funkciu buniek či svalov. Spolu s horčíkom a fosforom je základným stavebným prvkom celej ľudskej kostry.

Current ProjectRolka z údeného lososa