Kakaové palacinky plnené tvarohovým krémom

Kakaové palacinky plnené tvarohovým krémom
4. marca 2017 Marek Hrebík

Kakaové palacinky plnené tvarohovým krémom

Ako na to?

Porcie
6


Príprava
45 minút


Úroveň
ľahká

Ingrediencie

Cesto:

  • 1 hrnček hladkej múky
  • 1/3 hrnčeka kakaa
  • 2 PL cukru
  • štipka soli
  • 4 vajíčka
  • vanilková esencia
  • 2 hrnčeky mlieka
  • 1/3 hrnčeka rozpusteného masla Melina

Plnka:

  • 250 g krémového tvarohu Melina
  • 2 PL cukru alebo medu
  • čučoriedky
  • nastrúhaná čokoláda

Postup receptu

1. Vo veľkej mise si zmiešame všetky suroviny na palacinkové cesto.

2. Na panvici robíme palacinky. Pozor, aby neprihoreli, pri kakaovom ceste je príprava palaciniek náročnejšia, keďže je cesto tmavé.

3. Palacinky plníme tvarohovým krémom, ktorý si pripravíme vymiešaním krémového tvarohu s cukrom. Zdobíme čučoriedkami a nastrúhanou čokoládou.

Maslo čerstvé 82%

Čerstvé maslo od Meliny s vysokým obsahom tuku 82 % je vyrobené z kvalitného kravského mlieka vo forme emulzie vody v tuku, ktoré tvoria prevažne nasýtené mastné kyseliny. V podstate ide o zmes spomínaného mliečneho tuku, vodného roztoku, malého množstva laktózy a kyseliny mliečnej v kombinácii s kazeínom. Výrobok je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a K či rozpustných a nerozpustných minerálov.