Pečený zemiak plnený syrom Havarti a sušenými paradajkami

Pečený zemiak plnený syrom Havarti a sušenými paradajkami
20. Apríla 2017 Marek Hrebík

Pečený zemiak plnený syrom Havarti a sušenými paradajkami

Syr Havarti je veľmi dobrý na zapekanie, pretože sa veľmi neroztečie.

Ako na to?

Porcie
4


Príprava
1 hod


Úroveň
ľahká

Ingrediencie

    • 4 veľké zemiaky
    • 1 strúčik cesnaku
    • soľ
    • 150 g masla Melina
    • 200 g syra Havarti od Meliny
    • sušené paradajky
    • kyslá smotana od Meliny
    • jarná cibuľka

Postup receptu

1. Zemiaky si umyjeme a narežeme do neho zárezy, ale tak, aby zostal zemiak pokope.

2. Rozpustené maslo zmiešame z roztlačeným cesnakom a soľou. Štetcom potrieme rezy v zemiaku.

3. Do každého rezu vložíme plátok syra Havarti a sušenú paradajku.

4. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov približne 45 minút.

5. Servírujeme s kyslou smotanou a jarnou cibuľkou.

Maslo čerstvé 82%

Čerstvé maslo od Meliny s vysokým obsahom tuku 82 % je vyrobené z kvalitného kravského mlieka vo forme emulzie vody v tuku, ktoré tvoria prevažne nasýtené mastné kyseliny. V podstate ide o zmes spomínaného mliečneho tuku, vodného roztoku, malého množstva laktózy a kyseliny mliečnej v kombinácii s kazeínom. Výrobok je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a K či rozpustných a nerozpustných minerálov.