Portobello mini pizze

Portobello mini pizze
6. septembra 2017 Marek Hrebík

Portobello mini pizze

Ako na to?

Porcie
10


Príprava
30 min


Úroveň
ľahký

Ingrediencie

    • 3 hrste čerstvých špenátových listov
    • 1 hrsť čerstvej pažitky
    • 200 g syru Eidam MELINA
    • 4 portobello šampióny
    • 2 -3 PL rozpusteného masla MELINA
    • 10 cherry paradajok
    • 1 červená cibuľa
    • 80 g slaninky
    • 50 g Fellada
    • Petržlenová vňať

Postup receptu

  1. Predhrejeme si rúru na 170 stupňov. V miske zmiešame špenát, pažitku, nastrúhaný syr. Kolúčiky potrieme maslom a naukladáme na plech.
  2. Do vnútra každej huby dáme plnku, rozkorejene cherry paradajky, krúžky cibuľe, plátok slaninky. Pečieme 10 – 15 minút. Namrvime felladu a opäť pečieme 10 minút.
  3. Pri servírovaní posypeme petržlenovou vňaťou.

Maslo čerstvé 82%

Čerstvé maslo od Meliny s vysokým obsahom tuku 82 % je vyrobené z kvalitného kravského mlieka vo forme emulzie vody v tuku, ktoré tvoria prevažne nasýtené mastné kyseliny. V podstate ide o zmes spomínaného mliečneho tuku, vodného roztoku, malého množstva laktózy a kyseliny mliečnej v kombinácii s kazeínom. Výrobok je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a K či rozpustných a nerozpustných minerálov.