×
Your cart is empty.

Cmarový drink s jahodami, rebarborou a ružovou vodou

Cmarový drink s jahodami, rebarborou a ružovou vodou

icon box image

Stanley Šulc

ŠÉFKUCHÁR V REŠTAURÁCII

icon box image

Porcie

8-14

icon box image

Príprava

35 min

icon box image

Úroveň

ľahká

Ingrediencie

200 g jahôd
200 g rebarbory
2 pl ružovej vody

100 g hnedého cukru
15 g mäty
1 l cmaru Melina

Postup prípravy

Pripravíme si jednoduchý sirup, jeden diel vody zmiešame s jedným dielom cukru, a necháme ho zovrieť. Medzitým si dôkladne očistíme rebarboru, ktorú nasekáme a pridáme ju do vriaceho sirupu, rovnaký postup použijeme aj pri jahodách, ktoré následne pridáme k vriacemu sirupu a rebarbore. Pridáme ružovú vodu a mleté čierne korenie, ktoré drinku dodá jemnú pikantnosť. Sirup s rebarborou a jahodami odstavíme a necháme vychladnúť.

Po vychladnutí k zmesi pridáme nasekanú mätu a následne zmes rozmixujeme. Nakoniec pridáme cmar a celú zmes ešte raz rozmixujeme, môžeme podávať s ľadom, poprípade drink ozdobíme jahodou, alebo môžeme drink zaliať troškou cmaru.

Dobrú chuť!

Použité produkty od Meliny

Current ProjectCmarový drink s jahodami, rebarborou a ružovou vodou