- Skills:
- Minútky
Nátierka z rukoly a malín
Ingrediencie
80 g mladých lístkov rukoly
250 ml krémového tvarohu MELINA
150 ml sladkej smotany MELINA
60 g malinového džemu
soľ
Postup prípravy
V horúcej vode niekoľko sekund blanšírujeme rukolu, potom rýchlo premiestnime do misky s vodou a ľadom.
Necháme osušiť a najemno nasekame. Vmiešame do misky kde je vymiešaný tvaroh a smotana.
Osolíme a okoreníme, primiešame malinový džem bez jadierok. Premixujeme tyčovým mixérom. Podávame s obľúbeným pečivom.