Ako pošliapať depresívnu jeseň?
Ako pošliapať depresívnu jeseň? Keď sme boli malí, neresti ročných období sme nejak rapídne neriešili, že? Počas slnečných dní sme sa už nevedeli dočkať na bicyklovanie či korčuľovanie, v lete sme sa so zabrýzganými ústami od zmrzliny neustále šantili v bazéne, na jeseň sme najradšej nohami prechádzali lístím (skôr sme ho všade možne rozkopávali), v zime sme sa […]
Syrová chvíľka histórie 1. časť: Syr včera ako dar bohov, syr dnes ako umenie!
Syrová chvíľka histórie 1. časť Syr včera ako dar bohov, syr dnes ako umenie! V tej najstaršej minulosti sa človek živil predovšetkým semenami a bobuľami. Tie zbierali hlavne ženy, muži zas oštepmi doháňali nebezpečnú, no chutnú a najmä výživnú zver. Postupom času sa človek dostal k domestikácii zvierat a tiež k poľnohospodárstvu. Dobytkom získal neoceniteľného pomocníka k práci […]
Nenoste dyňu na krku, ale v žalúdku! Váš Hokaido
Nenoste dyňu na krku, ale v žalúdku! Váš Hokaido Listy stromov na konci babieho leta už zas niekto natrel prekrásnymi farbami, posledné zaspaté vtáčiky odleteli na dovolenku, 2016 rokov starý dedko Mrázik sa už začína pofiderne usmievať, v prírode všetko dozrelo a už sa nám aj podarilo úspešne zazimovať záhradu. Všetkých samozrejme pri týchto „teplých“ (už aj tie […]
Jablká dokážu prežiť aj 3. svetovú. Ako?
Jablká dokážu prežiť aj 3. svetovú. Ako? Prečo mávame v záhradách jablone, keď na nás z každého obchodu zízajú farebné jablká? Kúpiť ich je predsa omnoho jednoduchšie, než si v jeseni vyrábať trampoty so zberom. Takéto otázky si kladú tí, ktorí ešte asi neochutnali pravé domáce jablko! My, pestovatelia, zberači a vychutnávači, sa nenechajme ich nevedomosťou rušiť a pusťme […]
Niva pre teba, pre deti, pre budúce mamičky, pre všetkých!
Niva pre teba, pre deti, pre budúce mamičky, pre všetkých! Trojuholník s bielo-hnedým povrchom, na ktorom sú nerovnomerne rozmiestnené malé dierky. Tie sú vyplnené modro/zelenou farbou, resp. plesňou. Áno, hádate správne. Je to niva. Pozor, niva „syr“, nie zhrdzavená Lada Niva. No a tak ako boli v dobách minulých králi milovaní i nenávidení, iné to nie je ani s kráľom […]
Stravovanie školákov 5. časť. Večera. Najefektívnejšie „lepidlo“ rodiny!
Stravovanie školákov 5. časť Večera. Najefektívnejšie „lepidlo“ rodiny! Tak školáci! Resp. rodičia školákov, keďže žiaci toto pravdepodobne nečítajú. Poslednej časti seriálu o stravovaní školákov práve odklepla klapka. Môžeme premietať! Po raňajkách, desiate, obede a olovrante musí samozrejme nasledovať večera, ktorá má v dennom jedálničku tiež veľmi dôležitú rolu. Ani zďaleka sa totiž nejedná o komparzistu, ale o jedného z najdôležitejších […]
Bačova bryndza. Prečo byť na nej závislý?
Bačova bryndza. Prečo byť na nej závislý? V priebehu 10 sekúnd skúste troma kľúčovými slovami opísať a charakterizovať Slovensko. Jedným zrejme prídu na um Tatry, hrady, bryndzové halušky, druhým zas rieky, pekné ženy, bryndzové halušky, tretím Sagan (niekedy to bol hokej), zlé cesty, bryndzové halušky… a takto by sme mohli tipovať ešte dlho. Iste ste si všimli, že […]
Stravovanie školákov 4. časť. Olovrant. Malý na pohľad, gigantický na osoh
Stravovanie školákov 4. časť Olovrant. Malý na pohľad, gigantický na osoh Raňajky, obed, večera. Každý deň, 365 dní v roku. Takéto menu by mal dodržiavať každý, či už mávame veľa práce, či je streda alebo nedeľa, či vonku páli mráz alebo slnko, či sme chorí pod perinou alebo máme necelých 24 hodín pred prijímacím pohovorom na […]
Nebojte sa cesnaku ako drakula, ale hrdo po ňom spievajte!
Nebojte sa cesnaku ako drakula, ale hrdo po ňom spievajte! Všade velebený, uctievaný, ospevovaný. Áno, aj takýto je cesnak (dokonca aj ten medvedí). Aspoň keď sa bavíme o jeho zdravotných prínosoch. Po užití tejto blahodarnej zeleniny nám už však do spevu nie je. Dokonca sa bojíme čo i len pootvoriť ústa, tobôž nie ešte niečo povedať. Miesto […]
Stravovanie školákov 3. časť. Ako si zo školských obedov nelámať hlavu?
Stravovanie školákov 3. časť Ako si zo školských obedov nelámať hlavu? Po dvoch častiach seriálu o stravovaní školákov viete, že do ich zdravej, prospešnej a energicky nabitej výživy treba na piedestál pasovať predovšetkým kvalitné raňajky a podomácky pripravenú desiatu. Dozvedeli ste sa, aká zásadná je zdravá výživa školákov nielen pre ich zdravie, ale ako dokáže ovplyvniť aj ich […]