Kapra ste sa prejedli? Vyskúšajte žabie stehienka!
Kapra ste sa prejedli? Vyskúšajte žabie stehienka! Vianoce sa zvyknú sláviť v hocijakom kúte tohto sveta. Každá krajina má ale tie svoje tradičné zvyky, ktoré sa od našich líšia či už to menej alebo diametrálne. Darčeky tak nie sú podarovávané v jednotný deň rovnakou postavou, nie všade sa dajú nájsť pod stromčekom, pričom ani podávané menu […]
Poznáte bobaľky? Mali by ste!
Poznáte bobaľky? Mali by ste! Najkrajšie obdobie cez rok, obdobie Vianoc, síce ľudia vo veľkom oslavujú na celom svete, no každý národ, región či každá rodina má svoje odlišné tradície. Príznačné zvyky sú hlavne premietnuté na štedrovečernom stole, kde to počas večere hýri maškrtami od výmyslu sveta. V mnohých rodinách na ňom nesmú chýbať bobaľky, ktoré […]
Ako zažiť pravé, naše Vianoce?
Ako zažiť pravé, naše Vianoce? Ulice rozžiarené blikotajúcimi svetlami, miestami prečačkaná výzdoba a koledy znejúce na každom kroku (s tými koledami sme to už trochu prepískli) nenechajú nikoho na pochybách, že je tu to najkrajšie obdobie v roku. Máloktoré z nich je totiž opradené toľkými poverami, zvykmi a tradíciami, ako sú práve Vianoce. Tradície a zvyky zanikajú a naopak […]
Prečo si dať pri náhlení sa do hrobu punč?
Prečo si dať pri náhlení sa do hrobu punč? Áno, už sa to blíži! Alebo už je to tu? Nemáme na mysli Santa Clausa, ale vianočný „šialenizmus“. Ten je v tomto období badať tak na šmykľavých (džuratých) cestách, ako aj v obchodných centrách, kde to počas adventu vyzerá, akoby bol neustále „Black Friday“. Už to tak býva, […]
Premôž sa a daj si divinu. Sila divej svine ťa neminie!
Premôž sa a daj si divinu. Sila divej svine ťa neminie! O tom, ako byť počas depresívnej jesene vďaka jedlu fit a zdravotne čo možno najviac v poriadku, ste sa mohli dozvedieť v predchádzajúcom článku. Nepovedali sme si však, že určitý, nie malý, vplyv na fungovanie organizmu cez chladné obdobie má mäso. Práve jeseň je spojená s vrcholom loveckej sezóny […]
Syrová chvíľka histórie 4. časť. Na zelenú zabudnite. Do Holandska jedine na Goudu!
Syrová chvíľka histórie 4. časť. Na zelenú zabudnite. Do Holandska jedine na Goudu! Taliani majú fajnú pizzu, Portugalci zas Ronalda, Slováci Tatry (ehm… nízke platy), Angličania zas dážď, Amíci majú… čo okrem sochy slobody vlastne majú? Aha, Trumpa za prezidenta, blik. Česi majú patent na sandále s ponožkami, Fíni sauny, Poliaci krovky. Takto tu môžeme pokračovať […]
Mávate v jeseni chrípku? Zle sa stravujete!
Mávate v jeseni chrípku? Zle sa stravujete! Tak ako všetko na tomto svete, aj jeseň má svoje plusy a mínusy. Ako sa vysmiať a pošliapať toto pre mnohých depresívne počasie alebo naopak ako zažiť jeseň netradične, no zároveň príjemne, sme vám predostreli v predchádzajúcich článkoch. Keďže celková zmena klímy v týchto dňoch zásadne vplýva na naše neimúnne organizmy, často […]
Syrová chvíľka histórie 3. časť. Ementál ako Federer. Čím starší, tým lepší!
Syrová chvíľka histórie 3. časť Ementál ako Federer. Čím starší, tým lepší! Syry a ich výroba sú prepletené ľudskými dejinami, ktoré sú naozaj bohaté. O síce stručnej, no najpodstatnejšej časti, ste sa mohli dočítať v prvom diele seriálu o histórii syrov. Nie je to tak dávno, keď sme aj u nás pod syrom rozumeli len tie druhy, ktoré […]
Prečo a ako zažiť jeseň netradične?
Prečo a ako zažiť jeseň netradične? Jeseň má v sebe čosi posvätné. Snáď je to tá pokora, s ktorou sa príroda odovzdáva zime. Lesy sa sfarbili do krásnych jesenných farieb. Aj energia okolo nás je akási iná. Všade je cítiť pokoj a hlbokú nostalgiu. Jeseň je tiež doba, kedy väčšina vtákov odlieta na dovolenku, dni sa […]
Syrová chvíľka histórie 2. časť. Ovčiemu syru iné nesiahajú ani po päty!
Syrová chvíľka histórie 2. časť Ovčiemu syru iné nesiahajú ani po päty! Dar bohov či delikatesa kráľov, ktorá kostiam rímskych bojovníkov dodávala ultrabetónovú tvrdosť. Aj takto boli kedysi velebené vlastnosti najlepšieho mliečneho výrobku, syra. Ako vo svete prebiehalo prelomové vynájdenie mliečnej špeciality, ste sa mohli dozvedieť v 1. časti seriálu o histórii syrov. Trochu sme vám aj […]