Výrobky Melina môžete zakúpiť v širokej sieti predajní nielen na Slovensku, ale tiež v Česku a Maďarsku.
Šéfkuchár v reštaurácii
Príprava
Porcie
Úroveň
2 ks Cvikla (stredne veľká)
450 g Tvaroh
Pažítka Soľ a korenie
1 dcl Balsamikový ocot
1 g Tymián
Rukola
Olivový olej
Cviklu si dáme variť na 45 minút alebo do zmäknutia. Po uvarení zbavíme šupky, narežeme na pol až jedno centimetrové plátky.
Tie namarinujeme s balsamikovým octom a tymiánom asi na 15 minút v chlade. Zatiaľ si narežeme pažítku a zmiešame ju s tvarohom, dochutíme soľou a čiernym korením.
Vežičku budujeme prvým plátkom marinovanej cvikly, na neho navrstvíme tvaroh a pokračujeme ďalším plátkom, tvarohom a nakoniec posledným plátkom cvikly.
Na porciu teda tri plátky cvikly a dve vrstvy tvarohu. Na dozdobenie použijeme rukolu a zástrek olivovým olejom
Prihláste sa k odberu a nenechajte si ujsť nové recepty
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Copyright © 2025 melina.sk – Všetky práva vyhradené
