Do vriacej vody si dáme variť prepeličie vajíčka na 7 minút. Po siedmich minútach vajíčka vyberieme a hneď zachladíme aby sa ďalej nevarili.
Do misy si očistíme a na malé kúsky nakrájame reďkovky, jarnú cibuľku a pažítku. Pridáme soľ, korenie, pár kvapiek citrónovej šťavy, jemný tvaroh a kyslú smotanu. Všetko premiešame.
Následne si na masle opečieme hrianky. Šalát servírujeme na hriankách, dozdobíme pažítkou a navrch položíme natvrdo uvarené prepeličie vajíčka.
Dobrú chuť!

Prihláste sa k odberu a nenechajte si ujsť nové recepty
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov