Výrobky Melina môžete zakúpiť v širokej sieti predajní nielen na Slovensku, ale tiež v Česku a Maďarsku.
Šéfkuchár v reštaurácii
Príprava
Porcie
Úroveň
200 g Syr Fellada od Meliny
300 g Rukola, ľadový šalát, špenát, mix šalátov
1 zväzok Redkvičky
150 ml Vínny ocot
150 ml Voda
3 pl Med
2 pl Soľ
½ čl Horčičné semiačka
50 g Mrkva
50 g Cherry paradajky
50 ml Olivový olej
Čierne korenie
Ako prvé si naložíme redkvičky. Redkvičky si nastrúhame na tenko na mandolíne.
Vodu, ocot, med, soľ a horčičné semiačka zmiešame a necháme prevrieť.
Zmesou zalejeme redkvičky a necháme vychladiť. Syr si pokrájame na ľubovoľnú veľkosť.
Cherry paradajky pokrájame na polovice a mrkvu nastrúhame na strúhadle na hrubo.
Šalát so zeleninou si vymiešame s olivovým olejom a nahrubo namletým čiernym korením.
Syr ukladáme až na tanier. Šalát doplníme aj naloženou redkvičkou a podávame.
Prihláste sa k odberu a nenechajte si ujsť nové recepty
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Copyright © 2025 melina.sk – Všetky práva vyhradené
