Pečená pečeňová paštéta

Stanley Šulc

Šéfkuchár v reštaurácii

90 min

Príprava

8-10

Porcie

Ľahká

Úroveň

Prehrať video

Ingrediencie

500 g Kuracia pečeň
100 g Maslo Melina
1 ks Cibuľa
2 ks Cesnak
1 dcl Smotana na šľahanie od Meliny
3 ks Vajcia
250 g Krémový tvaroh Melina
Tymián, Soľ a čierne korenie

Kategórie: Minútky
Tagy: Videorecept

Postup prípravy

1. krok

Pečienky si opečieme na troche masla, pridáme cibuľu a cesnak a dusíme asi 10 minút.

2. krok

Studenú zmes rozmixujeme a pridáme smotanu, vajcia, krémový tvaroh, tymián,soľ a čierne korenie, poriadne vymiešame a pečieme vo vymastenej forme 1 hodinu alebo kým nedosiahneme požadovanú farbu.