Výrobky Melina môžete zakúpiť v širokej sieti predajní nielen na Slovensku, ale tiež v Česku a Maďarsku.
Šéfkuchár v reštaurácii
Príprava
Porcie
Úroveň
3 ks Menšia cvikla
0,5 ks Šalátová uhorka
0,5 viazanky Červená redkvička
1 pl Maslo Melina
50 ml Voda
750 ml Kefír od Meliny
4 pl Kyslá smotana
2 ks Vajce
10 g Pažítka
10 g Kôpor
Šťava z polovice citróna a soľ na dochutenie
Cvikly ošúpeme a nakrájame na kocky. Dáme variť s maslom a soľou, asi 20 minút, nech je cvikla ešte chrumkavá.
Pridáme ešte šťavu z polovice citróna a necháme vychladiť. Medzitým na hrubšej strane nastrúhame ošúpanú uhorku a redkvičky.
Všetko dáme do väčšieho hrnca, teda cviklu s vodou, uhorku a aj redkvičky a pridáme kefír a kyslú smotanu.
Polievku dáme vychladiť do hrnca. Podávame dobre vychladenú a ozdobenú bylinkami a uvareným vajíčkom.
Prihláste sa k odberu a nenechajte si ujsť nové recepty
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Copyright © 2025 melina.sk – Všetky práva vyhradené
