Výrobky Melina môžete zakúpiť v širokej sieti predajní nielen na Slovensku, ale tiež v Česku a Maďarsku.
Foodblogerka
Príprava
Porcie
Úroveň
100 ml mlieko
21 g kvasnice (tj. polovička kocky)
1 PL kryštálový cukor
500 g polohrubá múka
2 PL práškový cukor
0,5 KL soľ
200 ml cmaru Melina
1 ks vajce
60 g maslo Melina
Múka na vyvaľkanie
Tvarohová plnka:
250 g tvaroh
1 vajce
1 vanilkový cukor
2 PL cukru
Slivková plnka:
440 g slivkového lekváru
1 žĺtok na potretie
Z teplého mlieka, cukru a kvasníc si pripravíme kvások. Keď vykysne, zmiešame ho s múkou, cukrom, soľou, pridáme vajce a cmar. Vymiesime. Potom prilejeme rozpustené maslo a zapracujeme ho do cesta. Necháme vykysnúť na dvojnásobnú veľkosť.
Rozdelíme na 3 časti. Každú rozvaľkáme. Dve časti potrieme slivkovým lekvárom, zrolujeme. Jednu časť plníme tvarohovou plnkou. Zrolujeme do rolády. Zapletieme vrkoč.
Potrieme žĺtkom a poprepichujeme vidličkou. Pečieme pri 180 stupňoch 20 – 30 minút. Krájame až keď koláč vychladne.
Prihláste sa k odberu a nenechajte si ujsť nové recepty
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Copyright © 2025 melina.sk – Všetky práva vyhradené
