Výrobky Melina môžete zakúpiť v širokej sieti predajní nielen na Slovensku, ale tiež v Česku a Maďarsku.

Polievky

Vianočná kapustnica

Regina Kopčová

Fanúšička Meliny

90 min

Príprava

6-10

Porcie

Stredná

Úroveň

Postup prípravy

  • 1. krok

    Do studenej vody dáme variť kyslú kapustu. Zvlášť dáme variť sušené hríby. Keď sú hríby uvarené, scedíme ich a podľa chuti pokrájame na menšie kúsky. Vodu z nich nalejeme do hrnca s uvarenou kapustou.

  • 2. krok

    Urobíme si maslovú zápražku z masla a nadrobno nakrájanej cibuľky. Osmažíme, pridáme múku a nakoniec papriku. Keď je zápražka hotová, zalejeme ju studenou vodou, rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme do kapusty. Premiešame a pridáme zátrepku z kyslej smotany, smotany na varenie a múky. Nakoniec pridáme pokrájané hríby, všetko dobre premiešame a prevaríme.

    Dobrú chuť!

Použité produkty od Melina

Poslať na email
Vytlačiť recept
Zdieľa na Facebook
Zdieľa na X
Zdieľa na WhatsApp
[ratemypost]
Newsletter

Prihláste sa k odberu a nenechajte si ujsť nové recepty

Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov

Podobné recepty

Obľúbené kategórie