Do studenej vody dáme variť kyslú kapustu. Zvlášť dáme variť sušené hríby. Keď sú hríby uvarené, scedíme ich a podľa chuti pokrájame na menšie kúsky. Vodu z nich nalejeme do hrnca s uvarenou kapustou.
Urobíme si maslovú zápražku z masla a nadrobno nakrájanej cibuľky. Osmažíme, pridáme múku a nakoniec papriku. Keď je zápražka hotová, zalejeme ju studenou vodou, rozmixujeme ponorným mixérom a pridáme do kapusty. Premiešame a pridáme zátrepku z kyslej smotany, smotany na varenie a múky. Nakoniec pridáme pokrájané hríby, všetko dobre premiešame a prevaríme.
Dobrú chuť!

Prihláste sa k odberu a nenechajte si ujsť nové recepty
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Vložením e-mailu súhlasíte s podmienkami ochrany osobných údajov
Copyright © 2025 melina.sk – Všetky práva vyhradené