Eidam strúhaný zrejúci syr
Zloženie:
Pasterizované mlieko
Soľ
Stabilizátor: chlorid vápenatý, bakteriálne kultúry, syridlo, farbivo – karotény
Môže obsahovať vaječný bielok
Trh s mliečnymi výrobkami ponúka v dnešnej dobe naozaj rozsiahle portfólio najrôznejších druhov syra. Tie sa v dávnych dobá ani zďaleka nepredávali v takom množstve. Syr treba rozumieť ako mliečny výrobok, spracovaný vyzrážaním mliečnej bielkoviny z mlieka pôsobením syridla alebo iných vhodných činidiel, prekýsaním a oddelením podielu srvátky.
Medzi azda najznámejší a predovšetkým najobľúbenejší syr určite patrí Eidam, ktorý sa vyrábal už v 14. storočí. Tento syr získal svoj názov od prístavného mestečka Edam na severe Holandska, pričom výroba bola rozvinutá hlavne v provincii Noord Holland, čo je 25 km severne od Amsterdamu. Syr v pomerne rýchlej dobe expandoval do ďalších krajín Európy a následne aj do celého sveta. Dnes sa pripravuje do rôznych podôb a v obchodoch ho môžeme nájsť buď v tvare väčšej či menšej kocky, narezaný na plátky či v podobe taveného eidamu. Spoločnosť Melina obľúbený eidam pripravuje aj vo forme nastrúhaného zrejúceho syra, ktorý pod Tatrami vyrába z kvalitného pasterizovaného mlieka. Eidam od Meliny s obsahom tuku v sušine 40 % sa môže použiť na varenie do viacerých syrových omáčok, v talianskej kuchyni, pri pečení koláčov, ako aj do zemiakových jedál či rôznych mäsových pokrmov. Strúhaný syr nájdete v predajniach v priesvitnom obale s ochrannou atmosférou, ktorý výrobku zabezpečuje požadovanú trvanlivosť.
Melina „bez deka mlieka“? Áno! A dokonca v niekoľkých variáciách.
V dnešnej dobe máme na trhu výber rôznych alternatív k bežne dostupným syrom, teda k mliečnym výrobkom, ktoré obsahujú mliečnu bielkovinu, tuky a ďalšie…
Poznáte benefity pitia kefíru a cmaru na vašu imunitu? Tá sa vám dnes môže hodiť
Pre každého z nás je zdravie jednou z najdôležitejších hodnôt, o ktorú sa snažíme čo najlepšie a najdôkladnejšie starať. Robíme však preň skutočne dosť?…
S kamzíkmi v jednom cieli!
Popradským hokejistom začala letná príprava. Posledný piatok bol tým dňom, kedy si fanúšikova mohli spoločne so svojimi obľúbenými hráčmi spod…
Zatrénujte si s popradskými hokejistami v Tatrách!
Chceli ste niekedy zažiť pravú hokejovú prípravu, no nedostali ste príležitosť? Alebo sa len pred letnou sezónou potrebujete dostať do…
S Melinou môžu byť lievance o niečo nadýchanejšie a hlavne vitálnejšie
S Melinou môžu byť lievance o niečo nadýchanejšie a hlavne vitálnejšie Prebudiť sa do víkendového rána, pripraviť si lahodné lievance…
Mladí lyžiari posilnení mliekonečne vitálnymi výrobkami
Mladí lyžiari posilnení mliekonečne vitálnymi výrobkami Východoslovenská liga v zjazdovom lyžovaní 2019 mládeže dopísala poslednú kapitolu. Vyvrcholením bolo 6. kolo, ktoré…
Náš strúhaný Eidam medzi TOP produktmi svojho druhu!
Náš strúhaný Eidam medzi TOP produktmi svojho druhu! Viete si predstaviť rizoto, paradajkovú polievku, špagety aj langoše bez lahodnej vrstvy…
Sušené ovocie počas sviatkov bez výčitiek!
Sušené ovocie počas sviatkov bez výčitiek! Oblátky, med, cesnak, ryba, šalát, bobaľky, kapustnica… Áno, to všetko neodmysliteľne patrí na štedrovečerný…
Pečte a natrite chuť so správnym maslom!
Pečte a natrite chuť so správnym maslom! Posledný týždeň, resp. posledných pár dní, si máme možnosť „vychutnať“ vrcholné náhlenie, ktoré naberá…
Slivčanka. Najspoločenskejší pokrm večere!
Slivčanka. Najspoločenskejší pokrm večere! Štedrovečerná hostina nie je len o kapustnici a filé so šalátom. Ako sa hovorí, sto ľudí, sto chutí,…
Kapra ste sa prejedli? Vyskúšajte žabie stehienka!
Kapra ste sa prejedli? Vyskúšajte žabie stehienka! Vianoce sa zvyknú sláviť v hocijakom kúte tohto sveta. Každá krajina má ale tie…
Poznáte bobaľky? Mali by ste!
Poznáte bobaľky? Mali by ste! Najkrajšie obdobie cez rok, obdobie Vianoc, síce ľudia vo veľkom oslavujú na celom svete, no…
-
Sold out
Maslo čerstvé 82 % 250 g
Čerstvé maslo od Meliny s vysokým obsahom tuku 82 % je vyrobené z kvalitného kravského mlieka vo forme emulzie vody v tuku, ktoré tvoria prevažne nasýtené mastné kyseliny. V podstate ide o zmes spomínaného mliečneho tuku, vodného roztoku, malého množstva laktózy a kyseliny mliečnej v kombinácii s kazeínom. Výrobok je bohatým zdrojom vitamínov A, D, E a K či rozpustných a nerozpustných minerálov.Už po stáročia je známe, že kyselina maslová priaznivo pôsobí na kompletnú črevnú mikroflóru a iné zažívacie procesy nášho organizmu. Nasýtené tuky majú protirakovinové účinky a sú známe aj tým, že efektne posilňujú celý imunitný systém. Fámy o tom, že z masla priberiete, podľa všetkého nie sú pravdivé. Čisto prírodné zloženie je hlavným dôvodom, prečo je čerstvé maslo od Meliny jedným z najkvalitnejších mliečnych výrobkov. Maslo neobsahuje žiadne pridané farbivá, konzervanty, stabilizátory, prehnané zahusťovadlá ani zvýrazňovače chuti či škodlivé antioxidanty. Natrieť si chlieb pravým čerstvým maslom bol po stáročia rituálom opisujúcim nadštandardné spoločenské postavenie. Dnes máte možnosť dosiahnuť podobných cností pomocou nadčasovej chuti čerstvého masla od Meliny, ktoré je neoddeliteľným a všestranne využiteľným prvkom každej kuchyne.
Maslo medzi mliečnymi výrobkami v známych reťazcoch nájdete zabalené vo výrazne červenom, 250 g papierovom balení. Mliečny výrobok je potrebné skladovať pri teplote do +8 °C a samozrejme chrániť pred priamym slnečným žiarením.
Tradičné maslo v červenom obale. Balenie 250 g Ďalšie informácie: Obsah tuku 82 % Skladovanie: Skladujte pri teplote do +8 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Ďalšie informácie
| dasda | 1, 2, 3 |
|---|
Gouda údená 48%
Eidam údený 40%
Gouda 48%
